Coffee Balam Blog | Costa Rican Coffee, Brewing & Culture

Unlock the Secrets in Your Cup: A Guide to the Coffee Flavor Wheel

Unlock the Secrets in Your Cup: A Guide to the ...

Ever read coffee tasting notes like "blackberry, nougat, and jasmine" and wondered how to find them in your cup? You're not alone! This guide demystifies the Coffee Taster's Flavor Wheel,...

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La Vandola: Un Sabor a la Tradición Cafetera de Costa Rica

La Vandola: Un Sabor a la Tradición Cafetera de...

Descubre la Vandola, un singular método de goteo para café, hecho a mano en arcilla en Costa Rica. Este hermoso dispositivo es más que una simple cafetera; es una obra...

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The Sweet Secret: Unveiling Coffee's Honey Process

The Sweet Secret: Unveiling Coffee's Honey Process

Ever wondered how some coffees achieve their incredible sweetness and silky body without any added sugar? The answer lies in the fascinating "Honey Process." Dive into the world of this...

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Ever wondered how some coffees achieve their incredible sweetness and silky body without any added sugar? The answer lies in the fascinating "Honey Process." Dive into the world of this...

El Dulce Secreto: Desvelando el Proceso Miel en el Café

El Dulce Secreto: Desvelando el Proceso Miel en...

¿Alguna vez te has preguntado cómo algunos cafés logran su increíble dulzura y cuerpo sedoso sin azúcar añadida? La respuesta reside en el fascinante "Proceso Miel". Sumérgete en el mundo...

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¿Alguna vez te has preguntado cómo algunos cafés logran su increíble dulzura y cuerpo sedoso sin azúcar añadida? La respuesta reside en el fascinante "Proceso Miel". Sumérgete en el mundo...

El Proceso de Café Lavado - De la Cereza a la Claridad

El Proceso de Café Lavado - De la Cereza a la C...

de café preparado de aspecto muy limpio.) "¡Buenas tardes a todos! ¿Alguna vez se han preguntado por qué algunos cafés saben tan increíblemente limpios, brillantes y puros, mientras que otros...

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The Washed Coffee Process - From Cherry to Clarity

The Washed Coffee Process - From Cherry to Clarity

Ever wondered what makes some coffees so incredibly clean, bright, and articulate in their flavors? The secret often lies in their journey from cherry to bean. Join us as we...

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